Kaiser Semmel   カイザーゼンメル　　 ￥１５０

ドイツでもっともポピュラーな食事パン

フランスパンよりもキメが細かい塩味系です

マッシュしたじゃがいもを練りこんだ食事パン

もっちりとした食感です

水を使わず、牛乳と卵でつくったパン

ソフトで飽きのこない甘さです

Toast Bread     トーストブレッド　　　　￥４００

中種法により焼き上がりまでに３日間かかる食パン

あまい小麦の香りと口どけの良さが特徴です

Bauern Brot　バウアンブロート　　　￥６４０

ライ麦７０％配合の本格的ドイツパン

酸味もあり肉料理にもよくあいます

Roggenschrot　ロッゲンシュロート　　　￥７２０

ライ麦の粗割りの粒を練りこんだライ麦８０％配合のドイツブロート

肉類やチーズのほか、バターとジャムやハチミツを塗っても

おいしく召し上がれます