Kaiser Semmel カイザーゼンメル ¥150
ドイツでもっともポピュラーな食事パン
フランスパンよりもキメが細かい塩味系です
マッシュしたじゃがいもを練りこんだ食事パン
もっちりとした食感です
水を使わず、牛乳と卵でつくったパン
ソフトで飽きのこない甘さです
Toast Bread トーストブレッド ¥400
中種法により焼き上がりまでに3日間かかる食パン
あまい小麦の香りと口どけの良さが特徴です
Bauern Brot バウアンブロート ¥640
ライ麦70%配合の本格的ドイツパン
酸味もあり肉料理にもよくあいます
Roggenschrot ロッゲンシュロート ¥720
ライ麦の粗割りの粒を練りこんだライ麦80%配合のドイツブロート
肉類やチーズのほか、バターとジャムやハチミツを塗っても
おいしく召し上がれます